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    Neue Angebote im Restaurant »Alte Kirche« im Schloss Beuchow

    Mit Beginn der neuen Öffnungszeiten im September haben wir für unsere Gäste im Restaurant »Alte Kirche« im Schloss Beuchow und in unserem Biergarten auch neue Gastronomie-Angebote im Repertoire: Nach einem Glas Sekt oder Gemüse- /…

  • Landware Produkte

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    Heimatmarkt in Lübbenau – Wir sind mit dabei!

    Am 28.08.2021 ab 09:00h bis etwa 14:00h könnt Ihr unseren Landware-Stand besuchen. Der Markt findet direkt in der Lübbenauer Altstadt auf dem Kirchplatz statt. Neben unseren frischen Produkten vom eigenen Feld werden wir auch verarbeitete…

  • Veranstaltung am

    Peter Becker & Friends: »Die Russen kommen!«

    Mit einem leckeren Essen samt Wein und dem Programm »Die Russen kommen!« ist gute Unterhaltung garantiert! Hinter dem durchaus doppelsinnig gemeinten Titel der Veranstaltung mit Peter Becker & Friends stehen Eindrücke und Erzählungen aus dem…

  • Veranstaltung am

    Peter Becker & Friends: »Die Russen kommen!«

    Mit einem leckeren Essen samt Wein und dem Programm »Die Russen kommen!« ist gute Unterhaltung garantiert! Hinter dem durchaus doppelsinnig gemeinten Titel der Veranstaltung mit Peter Becker & Friends stehen Eindrücke und Erzählungen aus dem…

  • Veranstaltung am

    Sonntags-Brunch “Alte Kirche” Schloss Beuchow

    Nach einem Glas Sekt oder Gemüse- / Obstsaft zur Begrüßung wird der Sonntags-Brunch ein abwechslungsreiches Frühstücksbuffet bieten. Für eine genüssliche Zeit am Sonntag Vormittag stellen wir für unsere Gäste frisches Obst und Gemüse vom eigenen…

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    Jetzt hast Du es Schwarz auf Weiß!

    Damit jeder unser Landwarenhaus auch als solches erkennen kann, haben wir es einfach mal auf die Fassade geschrieben. Malermeister Michael Hoffmann aus Lübbenau hat sich dieser Aufgabe gewidmet. Und wir finden, es ist sehr gut…

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    Gänseblümchen- und Löwenzahn-Kapern

    Benötigte Zutaten für ein Glas (250 ml) – 2 große Hand voll Gänseblümchen- oder Löwenzahn-Blütenknospen (am besten die geschlossenen, ganz grünen) – 200 ml milder Essig (Weißweinessig) – ½ TL Salz – 1 TL Gartengewürz…

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    Heu / süße Erde / Beeren

    Zutaten (für 4 Personen): Heu Panna cotta:50 ml Heufond; 200 ml Sahne; 50 g weiße Schokolade; 3 Blatt Gelatine; 1 Päckchen Vanillezucker. Schokoladen-Erde:100 g Weizenmehl; 16 g Kakao; 1 EL Zucker Coleur; 70 g Butter;…

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    Schokolade aus Luckau / Eierlikör / Quitte / Kirschapfel

    Zutaten (für 4 Personen): Schokoladenküchlein:110 g Butter; 110 g dunkle Kuvertüre aus Luckau; 3 Eier; 130 g Zucker; 60 g Mehl; 40 g Kakaopulver. Eierlikör:150 ml Eierlikör; 100 ml Milch; 100 g Eiweiß; 100 g…

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    Fasanenhenne / Wacholdersauce / Waldfrüchte / Feldgemüse

    Hinweis: Fast alle Zutaten findet Ihr online in unserem Landware-Shop oder vor Ort im Landwarenhaus. Rezept für 6 Personen: Fasan:3 Fasanhennen; 25 g Butter aus der gläsernen Molkerei; 25 g Dinkelmehl; 2 EL. Weißweinreduktion; 400…