Über Landware:
Der Nachhaltigkeit verpflichtet

2020 starteten wir mit dem Landwarenhaus und einigen Feldern in der Umgebung unsere nachhaltige Landwirtschaft mitten im Spreewald. Inzwischen betreiben wir hier unsere Neue Gärtnerei mit Innen- und Außenflächen für traditionellen nachhaltigen Anbau, sowie unserer vertikalen Tower Farm, die Du gern besuchen kannst. 

Außerdem gehört Schloss Beuchow zu unserem Landware-Kosmos: Nur wenige Minuten vom Landwarenhaus und der Neuen Gärtnerei entfernt, findest Du hier fünf sorgfältig eingerichtete Ferienappartements für Deinen Urlaub im Spreewald. Die Brunch- und Frühstücksangebote im Schloss stammen selbstverständlich aus unserer eigenen Produktion oder von Höfen und Produzenten aus der Region!

Unsere Produkte:
100 % fair, 100 % frisch und 100 % lecker

Das frische Obst und Gemüse aus unserem nachhaltigen Anbau kannst Du im Landwarenhaus und an unserem Stand auf dem Wochenmarkt am Maybachufer in Berlin-Neukölln beziehen und damit Deine eigene kreative Küche ankurbeln. Außerdem sind die natürlichen Erzeugnisse, die wir in dem kleinen Ort Groß Beuchow säen und ernten, der Rohstoff für unsere Original Landware: Unter diesem Label produzieren wir für Dich verschiedene Produkte wie Gewürzmischungen, Fruchtaufstriche oder Nudelsaucen — alles 100 % fair, 100 % frisch und 100 % lecker! 

Mit Original-Landware-Produkten kannst Du Regionalität und Nachhaltigkeit mit allen Sinnen genießen. Sie laden Dich ein, den Spreewald zu erkunden und Dich dabei »ganz zu Hause« zu fühlen. Denn zu Hause schmeckt es, wie wir wissen, immer noch am Besten!

Unsere Betriebe:
Allumfassend der Nachhaltigkeit verpflichtet

Unsere Neue Gärtnerei mit ihren Innen- und Außenflächen für traditionellen und vertikalen Anbau ist der Dreh- und Angelpunkt unserer nachhaltigen Landware-Produktion. Hier sammeln wir neue Erfahrungen mit zukunftsorientierten Anbaumethoden und vertiefen das reichhaltige Wissen aus der traditionellen Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion im Spreewald. Gerne kannst Du uns besuchen und dir die Produktion und unsere vertikale Musterfarm aus nächster Nähe ansehen — wir freuen uns auf Dich!

Auch in unmittelbarer Nähe zur Neuen Gärtnerei kannst Du erleben, wie aus Altbekanntem neue Erfahrungen entstehen: Unter dem Dach unseres historischen und denkmalgeschützten Landwarenhauses versammelt sich das Beste von uns und unseren Nachbarbetrieben. Einige Produkte stehen mit beiden Beinen in den Lausitzer Traditionen, während andere die liebgewonnenen Spreewald-Bräuche ganz neu interpretieren. Aus dieser Vielfalt schöpft unser Gastro-Team, wenn es im Landware-Imbiss alte und neue Spreewald-Klassiker für Dich auf den Teller zaubert. Und wenn Du es mal nur virtuell in den Spreewald schaffst, können Dir die Landware-Produkte in unserem Online-Shop die Wartezeit bis zum nächsten Besuch hoffentlich ein wenig verkürzen. 

Unser Grundsatz:
»Gutes Leben ist gesund, nachhaltig und fair.«

Mit Landware widmen wir uns aus Überzeugung der ökologisch nachhaltigen Produktion von qualitativ hochwertigen, von durch und durch »guten« Lebensmitteln. Unser Interesse gilt Alternativen zu den konventionellen industriellen Anbaumethoden, die wir als »schlecht« (weil ungesund, zerstörerisch und ausbeutend) für Mensch und Umwelt ansehen. Aus diesem Grund haben wir uns zu Beginn auf traditionelles Wissen konzentriert und von solchen Methoden gelernt, die ausschließlich auf natürliche und somit nachhaltige Weise wirtschaften.

Mit Vertical Farming kultivieren wir seit 2022 auch eine neue Methode, die im Kern nicht mehr »natürlich« sondern »technologisch« ist, und in der wir das Potenzial sehen, nicht alle, aber einige Probleme in der zukünftigen Lebensmittelversorgung zu lösen. Für uns ist das alles andere als ein Widerspruch, weil wir uns — bei aller Wertschätzung für das Ländliche — keiner »Land-Romantik«, sondern der nachhaltigen Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion verpflichtet fühlen. So bleiben wir, mit dem Blick auf die Zukunft gerichtet, unserem Grundsatz treu: »Gutes Leben ist gesund, nachhaltig und fair.«